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DIY飲品制作
餐飲旅游專業(yè)部聶俊杰老師帶著大家制作“暴打檸檬茶”,，參與者不僅能學(xué)習(xí)到制作暴打檸檬茶的技巧和方法，還能深入了解檸檬的特性和用途,，增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
感受茶文化
一備具,、二備水,、三布具、四賞茶,、五溫具,、六投茶、七沖泡,、八分茶,、九奉茶、十品茶,、十一收具,。餐飲旅游專業(yè)部杜興旺老師徐徐道來，學(xué)生和家長們認(rèn)真傾聽觀課,。杜老師主持授課的茶文化體驗(yàn)課程是一種沉浸式的學(xué)習(xí)體驗(yàn),，學(xué)生和家長不僅可以了解中國茶文化的歷史和演變過程，以及茶在中國傳統(tǒng)文化中的地位和作用,，還能學(xué)習(xí)茶道中的哲學(xué)思想,，感受茶文化的精神內(nèi)涵，在輕松愉悅的氛圍中放松身心,、陶冶情操、結(jié)交新朋友,。
烘焙體驗(yàn)
餐飲旅游專業(yè)部孫琳莉老師主持的紙杯蛋糕烘焙體驗(yàn)課非常受歡迎,，孫老師不僅介紹紙杯蛋糕的歷史、特點(diǎn),，還分享了如何控制烤箱溫度,、如何判斷蛋糕是否烤熟等烘焙技巧。參與體驗(yàn)的同學(xué)與家人不僅分享了親手制作的美味紙杯蛋糕,，還一同分享了烘焙的樂趣,。
