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餐飲旅游服務(wù)專業(yè)部召開
2015級技能高考動員大會
4月2日上午，在學(xué)校綜合樓四樓報告廳，我校餐飲旅游服務(wù)專業(yè)部舉行了學(xué)生技能高考動員大會,，艾翠林副校長到場做動員并講話,，并邀請了前幾屆升學(xué)學(xué)生代表進(jìn)行了匯報,，常福曾,、楊孝劉、黃穎,、盛佳,、李純、黃巨等老師以及技能高考班部分班主任和任課教師參加了活動,。通過此次活動,，激勵著學(xué)生樹立信心，全身心投入緊張的備考之中,，力爭在技能高考中取得佳績,。
（艾翠林副校長做動員講話）
艾校長首先介紹了技能高考的基本情況，并要求所有學(xué)生堅(jiān)定信念,、敢于拼搏,，爭取都能順利通過技能高考這個考驗(yàn)。應(yīng)邀回校的2013級中餐班馮松,、2014級西餐班鄧紫蘇,、2014級酒店班張笑源三位同學(xué)作為升學(xué)學(xué)生代表分別進(jìn)行了匯報，帶著對母校的感恩之情,，他們熱情洋溢地分享了自己的備考經(jīng)歷以及在大學(xué)生活的親身感受,，給學(xué)弟學(xué)妹們樹立了信心。結(jié)合學(xué)生們近期的訓(xùn)練情況,，盛佳,、黃穎、李純?nèi)粚I(yè)課老師從各自的技能項(xiàng)目上分別給出了相應(yīng)的要求和建議,。最后,，在2015級五名技能高考學(xué)生代表的帶領(lǐng)下，全體學(xué)生起立并進(jìn)行宣讀技能高考誓詞。
（學(xué)生們宣誓奮戰(zhàn)技能高考）
（校領(lǐng)導(dǎo)與部分往屆優(yōu)秀學(xué)生代表合影留念）
2018 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考（旅游類）,，是由中等職業(yè)學(xué)校（包括中等專業(yè)學(xué)校,、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專）相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生參加的選拔性考試,。主要包括文化綜合考試和技能考試。文化綜合考試為一份試卷,，包括語文,、數(shù)學(xué)、英語三個部分,，技能考試主要包括專業(yè)知識考試,、技能操作考試兩個組成部分。內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)技能操作考試（中餐擺臺,、西餐擺臺）,、前廳服務(wù)技能操作（儀容儀表、前廳接待中突發(fā)問題處理,、英語口語表達(dá)）,、客房服務(wù)技能操作（中式鋪床）等。技能考試時間預(yù)計在四月中下旬,，文化綜合考試將在6月份舉行,。為了加大訓(xùn)練力度，更好地迎接技能考試,，餐飲旅游專業(yè)部在課余和周末時間均開放了實(shí)訓(xùn)室,，并安排專門的任課老師和學(xué)生進(jìn)行管理。
學(xué)校和家長的期許,，老師和學(xué)長的激勵,，特別是對大學(xué)生活的向往，都讓學(xué)生們激動不已,，信心爆棚,。技能高考這條道路上，學(xué)校,、家長,、老師和同學(xué)們都會竭盡全力幫助他們迎難而上，破浪前行,，祝愿他們技能高考再獲佳績,，升入理想大學(xué)！（餐飲旅游服務(wù)專業(yè)部供稿）
審核：常福曾
